仿古板世界

汤盖碗 - 一个崇高的历史，你会吃的

很少有其他菜肴进行的神秘性和历史的盖碗。

这样一个简单的菜，真的和实际服务只有6人左右， 但却传奇的一部分。

它的设计为在职汤和炖菜 ，数百年来，可以发现在不同的设计，但仍然不断相同的 - 处理与圆顶盖造型典雅，底部盘处理。

很少有其他菜肴进行的历史和传统的盖碗。 更优雅的当代设计或旧的古董版本将显示与托盘。

500年前 ，它是共同的欧洲主餐汤，原本以为被称为一个ecuelle。

一个更小的盘把手和盖子，意味着拿起和醉。 这是与这个突出和频繁的表存在，汤盖碗出生。

随着大量廉价的汤，炖菜，肉汤和共同用餐周打汤，这是自然的工匠，抓住机遇，开始精心制订适当的器皿。

虽然在实际使用服务的公共餐和保持菜温暖，它演变成一个优雅的表的核心，在所有社会各阶层。

工匠曾向汤盖碗作为最优雅的菜之一的中国，如果你愿意，服务设置的艺术作品 S等。

该表迅速成为每天的青睐，并以优雅的汤盖碗家庭的餐桌开庭仪式的地方。 加班，一餐的发展课程，以及各种汤，碗，以支持一个更复杂的社会的传统跟随。

盖碗提供一个经济的方法来宴请宾客，持久的和优雅的印象，而服务经济实惠餐。

因此，在盖碗已声称永久和惰性在历史的地方，在坎贝尔博物馆股“是否命名履行的法国军队的英雄元帅Turenne，或称为一个锅一个oille，一个加泰罗尼亚 - 普罗旺斯汤，来到投入使用的后十七世纪法国。

大多数17世纪银tureens回炉金融路易晚年的战争 ，可能只在画露脸 。

在适当的自然形状 ，如tureens 的青菜头的形式， 在十八世纪中叶 tureens，很受欢迎。 “

也许你也听说过托马斯圣日耳曼 ，巴黎银史密斯提出了在1733年的盖碗一千○二十八万七千五百美元，在苏富比在1966年纽约拍卖出售为数不多的 ， 稀有的巴黎银汤tureens。

在18世纪，工匠比赛，以满足自命不凡服务的需求，从多种稀有和珍贵的资源开发的非凡tureens。

时髦的形式，贵金属，昂贵的装饰创造了一些惊人的艺术作品，都为汤。

一艘没有其他服务可以要求这种艺术的持久性，创建一个表的主件。

如果您想检讨800 +汤盖碗选择，请单击此处 。 您还可以找到的汤tureens，碗和钢包的其他信息。 当你为你的汤，珍惜高贵的汤盖碗的遗产，并把自己的表的传统。 你会吃的国王，当你成为一个盖碗你的汤。

作者：香农Schei

资料来源：（Getty博物馆）“铸造性质：弗朗索瓦 - 托马斯圣日耳曼的机器D'银色，2006年在温特图尔坎贝尔汤Tureens收集

香Schei是一个拥有超过15年汤享受，汤厨师。 分享的爱，做出了巨大的汤今天！

文章来源： http://EzineArticles.com/?expert=Shannon_Schei