Antique World Πλάκα

Η σούπα σουπιέρα - Μια ευγενής ιστορία, Θα τρώμε με

Λίγες άλλα πιάτα μεταφέρουν τόσο του μύθος και η ιστορία ως σουπιέρα.

Ένα τέτοιο απλό πιάτο, πραγματικά, και πρακτικές για την εξυπηρέτηση μόνο 6 ή έτσι τους ανθρώπους, αλλά παρόλα αυτά ένα μέρος του μύθου.

Έχει σχεδιαστεί για την εξυπηρέτηση σούπες και στα βραστά και για αιώνες θα μπορούσε να βρεθεί σε διάφορα σχέδια, αλλά έχουν παραμείνει συνεχώς το ίδιο - ένα κομψό σχήμα με τρούλο χειρισμός καπάκι και χειρολαβές στο πιάτο κάτω.

Λίγες άλλα πιάτα μεταφέρουν την ιστορία και την παράδοση του σουπιέρα. Πιο κομψά σύγχρονα σχέδια ή μεγάλα αντίκες εκδόσεις θα εμφανιστεί με ένα δίσκο κάτω.

500 χρόνια πριν, ήταν κοινό για σούπα να είναι η κύρια ευρωπαϊκή γεύμα, και αρχικά σκέφτηκε να ονομάζεται ecuelle.

Ένα μικρότερο πιάτο, με χερούλια και ένα καπάκι και γραφτό να πάρει και πιει από το. Ήταν με αυτό το ξεχωριστό και συχνή παρουσία πίνακα ότι η σούπα σουπιέρα γεννήθηκε.

Με μια πληθώρα φθηνή σούπες, μαγειρευτά φαγητά, ζωμοί και chowders που συνθέτουν το κοινό γεύμα, ήταν φυσικό για τεχνίτες να αδράξουν την ευκαιρία και να αρχίσει η κατάλληλη διαμόρφωση αρτοσκευάσματα.

Αν και πρακτικό στη χρήση για να εξυπηρετήσει το κοινό γεύμα και να κρατήσει το πιάτο ζεστό, εξελίχθηκε σε ένα κομψό κεντρικό τραπέζι σε όλα τα επίπεδα της κοινωνίας.

Τεχνίτες που έχουν προσεγγίσει τη σούπα σουπιέρα ως το πιο κομψό πιάτο μεταξύ της Κίνας για et, η τέχνη κομμάτι, αν θέλετε, του συνόλου εξυπηρετούν.

Ο πίνακας έγινε γρήγορα ο χώρος για τις καθημερινές και τις χάρες τελετή με την κομψή σούπα σουπιέρα δικαστήριο εκμετάλλευση πάνω από το τραπέζι της οικογένειας. Υπερωρίες, το ένα μάθημα γεύμα εξελίχθηκε σε μαθημάτων, καθώς και διάφορα μπολ σούπα να υποστηρίξει τις παραδόσεις μιας πιο σύνθετης κοινωνίας ακολούθησε.

Η σουπιέρα παρέχεται έναν οικονομικό τρόπο για να κάνει μια μόνιμη εντύπωση και κομψό με καλεσμένους, ενώ εξυπηρετούν οικονομικά γεύματα.

Έτσι, η σουπιέρα ισχυρίστηκε ότι είναι μόνιμη και ευγενή χώρο της ιστορίας, οι Campbell μετοχές Μουσείο "εάν το όνομα για να τιμηθεί ο Γάλλος στρατιωτικός ήρωας στρατάρχη Turenne ή ονομάζεται ένα δοχείο ένα oille-Καταλανός-Προβηγκίας σούπα-τέθηκε σε χρήση το αργότερο δέκατου έβδομου αιώνα Γαλλία.

Οι περισσότεροι του δέκατου έβδομου αιώνα tureens αργύρου έλιωσε για να χρηματοδοτήσει τους πολέμους των τελευταίων χρόνων Louis »και μπορεί να είδαμε μόνο στη ζωγραφική.

Κατά τα μέσα του δέκατου όγδοου αιώνα tureens σε κατάλληλα σχήματα νατουραλιστική, όπως tureens με τη μορφή ενός από τους επικεφαλής των λάχανο, ήταν δημοφιλές. "

Ίσως έχετε ακούσει, επίσης, του Θωμά Ζερμαίν, ένας Παριζιάνος ασημένια Smith ο οποίος έκανε μια σουπιέρα το 1733 το οποίο πούλησε σε οίκο Sotheby κατά τη διάρκεια μιας δημοπρασίας 1966 στη Νέα Υόρκη για 10.287.500 δολάρια. Ένας από τους λίγους, και σπάνια παριζιάνικο υπόλοιπα tureens σούπα ασήμι.

Κατά τη διάρκεια του δέκατου όγδοου αιώνα, τεχνίτες έτρεξε να ανταποκριθεί στη ζήτηση για δήθεν υπηρεσίες, την ανάπτυξη έκτακτη tureens από μια ποικιλία των σπάνιων και πολύτιμων πόρων.

Μοντέρνο μορφές, πολύτιμα μέταλλα, ακριβές διακοσμήσεις δημιουργήσει μερικά καταπληκτικά έργα τέχνης, όλα για την εξυπηρέτηση σούπα.

Κανένα άλλο σκάφος μερίδα μπορούν να διεκδικήσουν αυτή την καλλιτεχνική εμμονή να δημιουργήσουν ένα αριστούργημα για τον πίνακα.

Αν θα θέλατε να επανεξετάσει 800 + σούπα μας σουπιέρα επιλογή, κάντε κλικ εδώ . Θα βρείτε, επίσης, συμπληρωματικές πληροφορίες σχετικά με tureens σούπα, κύπελλα και κουτάλες. Όπως σας εξυπηρετήσουμε σούπα σας, τιμά την κληρονομιά του ευγενούς σούπα σουπιέρα και φέρει την παράδοση στο δικό σας τραπέζι. Θα πρέπει να τρώει με τους Kings όταν σας εξυπηρετήσει σούπα σας σε μια σουπιέρα.

Συγγραφέας: Shannon Schei

Πηγές: (Getty Museum) "Φύση Casting: Μηχανή Franois-Germain, Thomas d'Argent, 2006 Campbell Συλλογή Tureens Σούπα σε Winterthur

Shannon Schei είναι ένα σεφ σούπα με πάνω από 15 χρόνια κάνοντας απόλαυση σούπα. Μοιραστείτε την αγάπη και κάνουν μια μεγάλη σούπα σήμερα!

Άρθρο Πηγή: http://EzineArticles.com/?expert=Shannon_Schei